Nikkel is het chemische element met atoomnummer 28 en symbool Ni. Het enkelvoudige lichaam nikkel is een metaal.
Nikkel wordt voornamelijk gebruikt bij de vervaardiging van roestvrij staal en superlegeringen voor de vliegtuigbouw, en in de chemische en petrochemische industrie.
Voor alledaags gebruik worden munten, bestek en wasmachines gemaakt. Maar het wordt ook gebruikt in professionele voorwerpen, zoals chirurgische instrumenten, en gemotoriseerde voertuigen zoals auto's, boten en vliegtuigen.
