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Restaurant mit Ladestation: Die richtige Strategie

Ladestation für Hotel und Restaurant

In 2020Bis zum Jahr 2020 werden die Verkauf Neuwagen mit Elektro- und Hybridantrieb werden bis 2020 um 20 % wachsen. um das Dreifache steigen. im Vergleich zu 2019 und erreichte damit einen Wert von 21,5 % der Gesamtzulassungen. Elektroautos verzeichnen 2020 einen starken Aufschwung, da sie nun 6,7 % (110.912 Autos) der Neuzulassungen von Personenkraftwagen ausmachen, gegenüber 1,9 % im Jahr 2019, so der CCFA-Comité des Constructeurs Français d'Automobiles.

Immer mehr Franzosen besitzen ein Elektroauto und werden es auch in Zukunft besitzen. Es ist daher eine Strategie, ihnen einen Ladeservice anzubieten. 65% der Franzosen gehen mindestens einmal im Monat privat ins Restaurant.. Sicherlich lässt die Covid-19-Krise diese Art von Vergnügen nicht mehr zu, aber wir sollten optimistisch sein und uns auf die Rückkehr vorbereiten, die folkloristisch sein wird. Der Anstieg der elektrischen Zulassungen kündigt die Farbe an! In diesen Artikeln werden wir Ihnen die Vorteile eines Restaurants mit Ladestation vorstellen. Restaurants mit Ladestationen.. Wir beraten Sie über die richtige Wahl und die verfügbaren Fördermittel.

Inhaltsverzeichnis

Unsere Experten antworten Ihnen mit einem Lächeln

Montag bis Freitag 9.00 Uhr 12.30 Uhr - 14.00 Uhr 19.00 Uhr

Restaurant mit Ladestation, was sind die wichtigsten Vorteile?

Ladestationen sind eine rentable Investition, da sie für das Unternehmen sehr vorteilhaft sind. Sie sollten daher nicht als eine Belastung angesehen werden.

Für die Restaurants, Ladestationen zu installieren. ist eine Gelegenheit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Hier sind die Gründe, warum Sie den Schritt wagen sollten!

Die Vorteile

Die Terminals in Unternehmen ermöglichen es Ihnen, :

  • Gewinnen Sie neue Kunden für Ihr Restaurant oder Ihre Mitarbeiter, indem Sie einen Mehrwert schaffen. Mit dem Aufkommen von Elektroautos und dem Ende von Diesel- und Benzinfahrzeugen wird das Aufladen unerlässlich und muss für alle und überall zugänglich sein, wie Wifi. Mit Ladestationen für Ihr Restaurant können Sie sich von der zurückbleibenden Konkurrenz abheben. Viele Kunden suchen jetzt nach Ladestationen, um sich für ein Restaurant zu entscheiden!
  • Die Besitzer von Elektroautos sind eine gehobene Klientel: Dies ist auch aufgrund des Profils der Fahrer von Elektroautos eine Chance. Elektrofahrzeuge. Sie sind in der Regel Personen, die sich sehr für Umweltfragen interessieren. Restaurants, in denen die Kunden problemlos laden können, sind ein beliebter Service, der neue Kunden anzieht und sie langfristig an sich bindet, indem er ihnen zusätzliche Dienstleistungen anbietet.
  • Steigern Sieden Kundenverkehr in Ihrem Restaurant und werden Sie über die Karten sichtbarer: Indem Sie Ladestationen anbieten, erhöhen Sie den Bekanntheitsgrad Ihrer Marke. Anwendungen wie ChargeMap oder Apple Map ermöglichen es Nutzern von Elektroautos, ihre Routen zu planen, Ladestationen zu finden und vieles mehr. Wenn Sie auf diese Weise gefunden werden, können Sie neue Kunden gewinnen! Auf ChargeMap können Sie Ihre Suche filtern, indem Sie "Restaurant" ankreuzen, was es Ihnen erleichtert, die richtige Ladestation in einem Restaurant zu finden. (Sie können Informationen wie die Art der Steckdose, den Status der kostenlosen oder kostenpflichtigen Nutzung, die Verfügbarkeit usw. abrufen). In Paris gibt es kaum ein Restaurant, das eine Ladestation anbietet, wenn Sie also einen Parkplatz haben, sollten Sie sich beeilen!
 
 
Paris Restaurant Terminal
Restaurant-Terminal
  • Erhöhen Sie Ihre Einnahmen Es ist auch möglich, Strom zu berechnen, indem Sie sich für eine allgemeine Strategie (alle zahlen) oder eine stratifizierte Strategie (die Öffentlichkeit zahlt, aber für die Kunden ist der Service kostenlos) entscheiden.

 

  • Sammeln Sie DATEN: Wenn Sie über Ladestationen verfügen, haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Daten wie CO2-Einsparungen, Energiekosten, kWh-Nutzung und Aktivitäten an der Ladestation. Sie können diese Daten für Ihre CSR-Politik, Ihre Kommunikation und die Steuererklärung nutzen.
 
 

Die Nachteile

Einer der einzigen Nachteile sind die jährlichen Wartungskosten, die nicht obligatorisch sind, aber empfohlen werden. 

  • 24/7-Überwachung mit Hotline, RFID-Identifikationskarte, Direktzahlung per Kreditkarte, Überwachungssoftware, Kommunikation über integrierte 3G-Karte = 250 € zzgl. MwSt./Jahr/Borne
  • Wartungsvertrag mit jährlicher Inspektion = 250 € ohne MwSt./Jahr/Korne

Die Vorteile sind sehr klar, so dass es durchaus von Vorteil sein kann, Ladestationen auf dem Parkplatz Ihres Restaurants aufzustellen (wenn Sie einen Parkplatz haben)! 

Die Neuberechnung

Einer der Vorteile war, dass Ladestationen Ihr Einkommen erhöhen können! Es liegt an Ihnen zu entscheiden, ob Sie das Aufladen kostenpflichtig machen wollen oder nicht, um eine Rendite zu erzielen. 

Als Restaurantleiter haben Sie 2 Möglichkeiten: 

Sie können die Ladevorgänge einzeln mit einer Pauschale, nach Zeit oder pro kWh verbrauchten Stroms abrechnen. Es gibt keine festen Regeln, Sie müssen selbst entscheiden, was für Ihre Hotelgäste am besten geeignet ist.

  • Die zeitbasierte Abrechnung ermöglicht es, die Zahl der "Pufferfahrzeuge" zu reduzieren, die nach dem "Auftanken" der Batterie angeschlossen bleiben. 
  • Die Abrechnung pro kWh wird empfohlen, um Nutzer, deren Fahrzeug langsamer lädt, nicht zu benachteiligen. 

Für die Abrechnung des Ladevorgangs gibt es verschiedene Möglichkeiten: Sie können die Abrechnung selbst verwalten oder sie durch ein Überwachungssystem für die Ladestation automatisieren. 

Ein Überwachungssystem für die Ladestation ermöglicht es, Daten zu erfassen, um den Nutzern automatisch Rechnungen auszustellen. (Ladehistorie, Verbrauch, Anzeige des Status freier oder belegter Ladestationen, Festlegung der Tarife und Verwaltung der Abrechnung, Geolokalisierung...).

Die Investition in Ladestationen bringt Ihnen einen Kundenzuwachs und einen finanziellen Gewinn. Darüber hinaus werden Ihre CSR-Politik und die Einhaltung zukünftiger Maßnahmen durch die Installation von Ladestationen erfüllt. 

Es ist nicht verboten, den Gästen Ihres Restaurants das Aufladen anzubieten. Es liegt an Ihnen zu entscheiden, welche Strategie Sie verfolgen möchten. Vielleicht können Sie die Aufladung anbieten, um neue Kunden zu gewinnen? Rechnen Sie selbst!

Es ist an der Zeit, dass Sie Ihre Wahl treffen!

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Restaurant mit Ladestation, welche soll ich wählen?

Bevor Sie eine Ladestation für Ihr Restaurant installieren, sollten Sie sich über die folgenden Möglichkeiten informieren verschiedene Lademethoden. Im Vergleich zu einem Unternehmen, das seinen Fuhrpark im Griff hat (und daher die Fahrzeugmodelle kennt), müssen Sie die Art der Aufladung wählen, die für möglichst viele Ihrer Kunden geeignet ist!

Welche Ladestation für ein Restaurant?

Wenn Sie nicht in der Lage sind, die Fahrzeuge Ihrer Kunden zu analysieren, können Sie deren Verhalten analysieren. Wenn Ihre Kunden ins Restaurant kommen, parken sie im Durchschnitt weniger als 2 Stunden, insbesondere wenn das Restaurant in der Nähe einer Hauptverkehrsstraße liegt. Sie müssen Ihren Kunden eine Schnellladung anbieten, wenn Sie möchten, dass sie mit ihren Ladungen zufrieden sind.

Macdonald's führte eine Umfrage durch, aus der hervorgeht, dass 48 % der Fahrer von Elektroautos angeben, dass es schwierig ist, Ladestationen zu finden. Der weltweit führende Anbieter von Systemgastronomie kündigte eine exklusive Partnerschaft für 2018 mit dem niederländischen Unternehmen Nuon an, um Ladestationen für Elektrofahrzeuge an seinen Drive-in-Standorten in den Niederlanden zu installieren. Die Vereinbarung umfasst 168 Ladestationen an jedem McDonald's in den Niederlanden, der mit einem McDrive ausgestattet ist und eine Aufladung innerhalb von 30 Minuten ermöglicht. Das Konzept wird auf die USA ausgeweitet, wo sich Elektroautos immer besser verkaufen.

McDonald's hat sich eine Reihe von ehrgeizigen Zielen zur Reduzierung seines CO2-Fußabdrucks im Rahmen seiner CSR-Politik.. Sie planen, ihre CO2-Emissionen bis 2030 um 36 % zu reduzieren.

In Frankreich bieten nur wenige Restaurants diesen Service an, obwohl der Verkauf von Elektrofahrzeugen stark ansteigt. Heben Sie sich also von der Masse ab, indem Sie Ihren Kunden geeignete Ladelösungen anbieten. 

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie mehrere Möglichkeiten in Betracht ziehen können, um Ihre Kunden aufzuladen. 

  • Das normale Aufladen mit Beschleunigung: Je nach Leistung der Ladestation können Sie zwischen 30 und 150 km zurücklegen.
  • Beschleunigtes Laden : Sie ermöglicht die Wiederherstellung von bis zu 350 km/Stunde.

Es muss ein Mittelweg gefunden werden, da ein Eine Ladestation Eine Ladestation, die nur 30-40 km/h Ladung ermöglicht, ist nicht ausreichend, während eine Ladestation mit beschleunigter Ladung nicht von großem Interesse ist, da das Auto den Parkplatz und damit die Ladestation für etwa 2 Stunden belegen würde, während es in kurzer Zeit geladen wäre. Dies würde verhindern, dass ein anderes Fahrzeug von der Ladung profitieren kann. Wenn Sie das Aufladen pro kW berechnen und eine Person den Parkplatz auf unbestimmte Zeit belegt, dann ist Ihre Investition für Sie nicht rentabel!

 
 
 
 

Normales Aufladen mit Beschleunigung für ein Restaurant mit Ladestation

  • Für Ihre Kunden, die durchschnittlich zwei Stunden parken, Entscheiden Sie sich für eine Ladung vom Typ Modus 3, was einer normalen Ladung mit Beschleunigung entspricht und über eine Wallbox erfolgt. (11 kW oder 22 kW sind in der Regel ausreichend). Mit dieser Leistung können Sie die Kosten für Parken und Besetzung des Grenzsteins. 
    • Mit einer 11 kW Wallbox kann ein Auto 60-70 km pro Stunde laden, was korrekt ist. 
    • Wenn Ihre Zielgruppe jedoch mehr Kilometer zurücklegt, sollten Sie eine Wallbox mit 22 kW wählen: 100-150 km pro Stunde Ladezeit. Wenn Sie keine Wand haben, an der Sie die Wallbox befestigen können, können Sie eine "Totem"-Ladestation mit einer maximalen Leistung von 22 kW wählen.
  • Wenn Ihr Restaurant ein Schnellrestaurant ist, sollten Sie sich für eine Schnellladung vom Typ 4 entscheiden, die über eine Ladestation erfolgt.
    • Wir empfehlen eine Ladestation mit einer Leistung von 50 kW, mit der Sie nach 20 Minuten Ladezeit wieder 100 km zurücklegen können.
 

Die Wallbox

Die Wallbox enthält wichtige intelligente Funktionen mit einer integrierten Steuerung, die direkt in die Ladestation integriert ist. Hierfür ist die Installation einer Wallbox erforderlich. Die Wallbox ist eine Box, die an der Wand befestigt wird, um ein Elektroauto aufzuladen. Sie enthält eine elektronische Box, die alle Aspekte des Ladevorgangs feinfühlig steuert. Mit verfügbaren Programmierungen verfügt die Wallbox über einen eigenen Stromkreis, der mehr als doppelt so viel Leistung wie eine normale Haushaltssteckdose liefern kann. Es gibt eine breite Palette von Produkten mit verschiedenen Optionen wie Leistungsregelung, Fernsteuerung, Aufzeichnung von Verbrauchsdaten und Abruf über ein integriertes Display, Verriegelung und Zugangskontrolle.

 
beev wallbox

Die Ladestation - Totem

Ladestationen

Das Schnellladen entspricht Modus 4 und erfolgt über eine "Totem"-Säule, eine Ladestation auf einem Ständer. Sie ermöglicht auch das Aufladen mit Gleichstrom, was zu einer Schnellladung führt. In diesem Fall benötigen Sie ein CCS- oder CHAdeMO-Kabel

Dieser Modus ist an öffentlichen Orten und Parkplätzen zu finden. Da der Preis für die Ladestation hoch ist, ist auch der Preis für das Aufladen höher, aber Sie können Ihr Fahrzeug in kurzer Zeit aufladen. Es gibt Totem-Ladestationen mit einer Leistung von 22 kW, was einer Wallbox mit 22 kW in Bezug auf dieReichweite pro Stunde entspricht und für ein Restaurant ausreichend ist. 

 
 

Restaurant mit Ladestation? Zu welchem Preis?

Der Preis für eine Wallbox-Ladestation :

  • Wandladestation vom Typ Wallbox - 1 Ladepunkt - Zugangskontrolle mit RFID-Karte. Leistung: 3,7 bis 22 kW / Steckdose: Typ 2
    • ca. 1250 € ohne MwSt. (der Preis kann je nach den erforderlichen Installationen variieren)
  • Wallbox-Wandladestation - 2 Ladepunkte - Zugangskontrolle mit RFID-Karte. Leistung: 3,7 bis 22 kW / Steckdose: Typ 2
    • ca. 3000 € ohne Steuern (der Preis kann je nach den erforderlichen Installationen variieren)
  • Ladestation "Totem" - 2 Ladepunkte - Zugangskontrolle mit RFID-Karte. Leistung: 3,7 bis 22 kW / Steckdose: Typ 2
    • ca. 4500 € ohne Steuern (der Preis kann je nach den erforderlichen Installationen variieren)
  • Ladestation "Totem" - 2 Ladepunkte - Zugangskontrolle mit RFID-Karte. Leistung: 50 kW / Stecker : CHAdeMO oder CSS
    • Rechnen Sie mit mindestens 16.000 € ohne Steuern

Die Kontrolle mit RFID-Karten ermöglicht es Ihnen, DATA zu sammeln und Ihre Kunden zur Kasse zu bitten. 

Die 2 Ladepunkte werden dringend empfohlen. Die Kosten für Installation und Wartung sind niedriger als z.B. bei 2 Wallboxen mit 1 Ladepunkt.

💪🏼 Die Wahl der richtigen Ladestation zu Beginn ist wichtig. Das Verhalten eines Kunden in einem Restaurant ist nicht das gleiche wie beim Laden in einem Geschäft oder in der Stadt etc. Ein Restaurant mit einer Ladestation, die 11 kW oder 22 kW liefert, ist ausreichend, wenn Ihre Kunden etwa 2 Stunden vor Ort bleiben. Eine leistungsstärkere Ladestation (50 kW) ist erforderlich, wenn es sich um ein Schnellrestaurant handelt. Die Investition in Ladestationen ist mit Kosten verbunden, die sich jedoch leichter amortisieren lassen, wenn Ihr Restaurant für das Aufladen eine Gebühr erhebt.

Lassen Sie uns nun einen Blick auf die Installation und die Unterstützung werfen.

 

Sie möchten eine Ladestation einrichten? eine Ladestation?

Installation einer Ladestation in Ihrem Restaurant, wie Sie vorgehen sollten

Auch die Installation einer Ladestation ist mit Kosten verbunden! Sie können diese auch optimieren, indem Sie sich überlegen, welcher Parkplatz für das Aufladen vorgesehen ist. Wählen Sie den Parkplatz, der am nächsten zu Ihrem Stromzähler liegt.

 

Installation von Ladestationen

Die Installation der Ladestation muss von einem Fachmann vorgenommen werden, der über die Qualifikation IRVE (Infrastructure de recharge de véhicules électriques) verfügt.

Die Kosten für die Installation umfassen : 

  • der Preis der Ladestation Der Preis hängt von mehreren Faktoren ab: Anzahl der Ladestationen, Ladeleistung (11 kW, 22 kW oder 50 kW), 1 oder 2 Steckdosen.
  • der Preis für die elektrischen Installationen Die Kosten für die Installation der Elektroinstallationen sind wie folgt: Versorgung der Poller mit Kabeln, Installation eines Trennschalters, Einrichtung eines Außenschranks, Herstellung eines Kabelkanals an der Wand, die zu erwartenden Kabelmeter...
  • Der Preis für die sogenannten "zivilen" Installationen Die Kosten für die Installation von Pollern werden wie folgt berechnet: Bodenmarkierung, Anstrich der Parkplätze, Schaffung eines Verankerungsmassivs für die Pollerhalterungen, Herstellung von Gräben aus Bitumen für die Kabelführung oder aus Mutterboden für die Versorgung der Poller, Installation von Pollerschutznadeln.

Denken Sie daran, Ihren Stromzähler zu fotografieren und die Kabelführung vom Zähler zu den Ladeparkplätzen zu dokumentieren. Es ist immer besser, wenn Sie einen Dienstleister um einen Kostenvoranschlag bitten. Er wird bereits eine Vorstellung davon haben, wie Ihre Website aussehen wird.

Beihilfen für die Einrichtung von Ladestationen

Gibt es Beihilfen? für ein Restaurant mit Ladestation? Die ADVENIR-Förderung. Um den ADVENIR-Zuschuss zu erhalten, müssen Sie die Optionen für die Überwachung, das Abonnement und die Wartung wählen. Um den Advenir-Zuschuss zu erhalten, müssen Sie einen Installateur mit einem Gütesiegel wählen, einen Elektriker mit IRVE-Qualifikation beauftragen und ein Lastenheft für jede Art von Installation einhalten. Der Verwaltungsaufwand ist recht hoch, beev übernimmt das für Sie!

Um die advenir-Prämie zu erhalten, müssen Sie eine oder mehrere Ladestationen auf einem privaten Parkplatz installieren, der für die Öffentlichkeit (Kunden, Besucher, Lieferanten...) zugänglich ist.

Die ADVENIR-Prämie deckt die Liefer- und Installationskosten zu 60 % für Ladestationen auf Parkplätzen. auf privaten, öffentlich zugänglichen Parkplätzen.. Die maximalen Förderbeträge können zwischen 2.100 € ohne MwSt. und 9.000 € ohne MwSt. pro Ladepunkt betragen, je nach der theoretischen maximalen Ladeleistung des installierten Geräts.

Hypermarkt

Schlussfolgerung

Restaurant mit Ladestation = Restaurant mit echtem Mehrwert.

Die verfügbaren Hilfen werden Ihnen helfen, aktiv zu werden und sich von Ihren Konkurrenten zu unterscheiden. Unsere Experten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. und helfen Ihnen bei Ihren Schritten! Teilen Sie uns dies in einem Kommentar mit. wenn Sie eine Ladestation für Ihr Restaurant installieren möchten.

Bild von Adrien-Maxime MENSAH
Adrien-Maxime MENSAH

Wenn Sie an die Elektrifizierung von Fahrzeugen glauben, haben Sie bereits die Hälfte des Weges zum ökologischen Wandel zurückgelegt.

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